Zutaten: Mehl, Wasser, Speck, Salz, Zitrone, Öl

Zubereitung: Den Speck etwas anbraten und wieder von der Pfanne nehmen. Mehl mit Wasser mischen bis der Teig die gewünschte Konsistenz hat. Etwas Salz dazugeben und in der Pfanne in Öl anbraten. Den Speck auf der Masse verteilen. Das ganze dann von beiden Seiten braten.

Kommentar: Sehr nahrhaft, unkompliziert in der Herstellung und schmeckt klasse mit etwas Zitronensaft.
Zutaten

Fast Speckpfannekuchen