Zutaten: Datteln, Frühstücksspeck, Öl, Zahnstocher

Zubereitung: Die Datteln werden entkernt und in den Frühstücksspeck eingewickelt. Das Päckchen mit einem Zahnstocher aufspießen und so den Speckmantel fixieren. Die Speck-Dattel-Spicker in Öl kurz von fast allen Seiten anbraten.

Kommentar: Ein echtes Highlight. Die Herstellung ist völlig unkompliziert und geht sehr schnell.

Zutaten: Datteln und Frühstücksspeck

Datteln im Speckmantel