Archive für Juli 2008
Donnerstag, 31. Juli 2008
-> Ivalo
Strecke: Inari -> Ivalo Unterkunft: Camp(31.07.2008) Profil: recht flach Wetter: Sonne und Regen Tageskilometer: 61,63 km Fahrtzeit: 3:45:54 Durchschnitt: 16,79 km/h (die Strecke von Inari nach Ivalo ist kürzer, da sind noch ein paar Kilometer dazugekommen) Unser Standard-Lagerplatz in Inari ist nicht gerade versteckt. Es scheint, dass alle Besucher Inaris genau hierher kommen, um einen […]
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Mittwoch, 30. Juli 2008
Hej, Hej Inarijärvi
Strecke: Liekovuopajasaaret -> Inari Unterkunft: Camp(30.07.2008) Wetter: Sonne, Regen, Gewitterwolken, Donner, keine Blitze(nicht in unserer Nähe) Wind: bis 5 Windstärken / Etwas enttäuscht, sind wir schon wieder auf dem Rückweg. So vier bis fünf Wochen würden wir schon gerne noch dranhängen. Das war jetzt mehr ein Inariseeschnupperausflug. Der Inarisee hat sich bisher von seiner besten […]
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Dienstag, 29. Juli 2008
Stockbrot mit Avocadocreme
Stockbrot: Zutaten: Hefe, Mehl, Salz, Milch, Honig Zubereitung: Die Milch kurz auf dem Feuer erwärmen und in der lauwarmen Milch ein wenig Honig lösen. Die Trockenhefe darin verrühren und eine Weile stehen lassen. Zusammen mit dem Mehl, dem Salz und ein wenig zusätzlichem Wasser zu einem festen Teig verrühren und gut durchkneten. Den Teig um […]
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Dienstag, 29. Juli 2008
Inarijärvi
Strecke: Liekovuopajasaaret ->Levia Petajäsaari -> Liekovuopajasaaret Unterkunft: Camp(29.07.2008) Wetter: Sonne Wind: Überwiegend windstill Das Wetter wechselt schnell auf dem See. Morgens ist es eiskalt, mittags strahlender Sonnenschein bei angenehmen Temperaturen. Wir fädeln uns durch das Inselgewirr, fahren zwischen Levia Petajäsaari und Hoikka Petajäsaari durch und können, während wir um Levia Petajäsaari herumfahren einen Blick auf […]
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Montag, 28. Juli 2008
Zucchini-Kartoffel-Auflauf (Version 2)
Version 1 Zutaten: Zucchini, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Brühe, Salz, Pfeffer, Sahne, Käse Zubereitung: Zunächst werden reichlich Steine gesammelt aus denen man einen Steinkreis legt. Der Backofen kommt in Form eines flachen Steins in die Mitte. Das Feuer brennt rund um den Ofen. Dadurch wird das „Gut“, in diesem Fall der Auflauf von fast allen Seiten […]